腰果虾仁的做法是什么（教你做营养健康的腰果虾仁）

将清洗干净的虾放少许料酒、胡椒粉、腌制10分钟。黄瓜一分为四切菱形块。来少许胡萝卜，切菱形块姜来少许将片葱花，备好材料开始制作，炸至微微变色，捞出控油。锅中做水，放少许料酒，将腌好的虾仁儿稍微焯一下水，虾仁微微变色，反而胡萝卜注意不要炒太老太老的话吃着发柴，5秒后倒出控水。

锅刷干净放上少许油，油热以后放葱姜，变成香味放上黄瓜，略炒三秒，放入控好水的胡萝卜虾仁，接下来都有一个针嵌勺中，放入少许盐，少许鸡粉、点点白糖，加入少许清水，少许干淀粉，将料汁搅匀，滴入几滴香油，枝也可以提前对好，香汁均匀地淋在菜上面，大火翻炒5秒，动作要快，姿势要帅，这样炒出来的虾仁才清爽滑嫩，最后撒入炸好的腰果出锅装盘，营养健康的腰果虾仁就做好了。清爽滑嫩、营养美味，这才是大家最完美的吃法。