红萝卜排骨汤的做法（鲜美排骨汤～）

用料

• 排骨 一根
• 胡萝卜 一根
• 金针菇 一小把
• 料酒 一勺
• 大葱 半根
• 枸杞 七八颗
• 豆泡 五六个
• 生姜 三四片
• 八角 一两个
• 香味 二三片

做法步骤

1、食材准备：排骨解冻 反复清洗干净 胡萝卜削皮 大葱 生姜洗净备用 再去取点枸杞、八角、香味

2、金针菇和豆泡清洗干净，金针菇去根，撕成小朵

3、胡萝卜滚刀切块、葱切小段、生姜切片 ，食材全部准备妥当，开始厨艺展示

4、凉水下排骨、生姜、料酒

5、水开，撇去浮沫

6、捞出排骨块

7、食材都倒入高压锅，加入八角、香味、花椒粒，加入胡萝卜、葱段、枸杞，再加入适量盐

8、开始炖肉（ 高压锅自己设定的时间是半小时）

9、金针菇和豆泡很容易煮，我选择高压锅炖肉结束 换锅下金针菇、豆泡煎五分钟，加入适量鸡精提现～

10、煮好啦

11、胡萝卜、肉都炖烂了，金针菇保持脆爽感、豆泡吸满汤汁，美味～

12、不好意思，吃货就是这么速度 光盘行动天天进行～